M.E.N.U

MENU NASI BERIANI .

Bahan - Bahan

1) Minyak sapi 
2) 4 sekawan ( buah pelaga, kulit kayu manis, bunga lawang, Bunga cengkih ) 

3) Bawang besar, bwg putih, halia ( kisar) 

4) Rempah beriani

5) Susu Cair

6) Tomato

7) Daun ketumbar

8) Daun bay

9) Kismis

 

Tumis 4 sekawan, masukkan bahan yg dkisar, masukkan rempah beriani .

Masuk bawang yg d mayang, Apabila garing masuk rempah beriani . Pastu tomato cincang, sdikit air, susu cair & masukkan beras dan air .  Selepas itu, msukkan daun bay, ketumabar , garam, gula dan sdikit perasa.

Daun pandan . Apabila kering tutup dgn daun pisang dan tunggu hingga nasi masak .

Lastly, masukkan pewarna kuning ( sedikit ) . Apabila betol2 masak , gaul nasi tersebut

 

Nasi yang siap d masak :)

Sedia di hidang kan bersama lauk pauk laen . Seperti Dalca Ayam, Ayam Goreng Berempah, Pajeri, Acar timun dan Sambal .

Dalca ...

Ayam Goreng Berempah :)



Pajeri
nenas



Sambal :)

         S.E.L.A.M.A.T         M.E.N.C.U.B.A     !!!!