R.E.S.E.P.I

ASAM PEDAS IKAN PATIN

BAHAN-BAHAN

-IKAN PATIN
-CILI KERING
-BAWANG PUTIH
-BAWANG MERAH
-KUNYIT HIDUP
-DAUN KESUM
-BUNGA KANTAN
-ASAM KEPING
-TOMATO
-BENDI
-AIR
-GARAM
-GULA
-SEDIKIT BAHAN PERASA


CARA-CARA.

Mula2 blender bawang merah,bawang putih,cili kering dan kunyit hidup.
then tumis bahan kisar td sampai garing,bila dh nampak cam garing masukkan air,masuk ikan patin,masuk daun kesum,bunga kantan,garam,gula,asam keping,bahan perasa..lastly masukkan bendi & tomato..ciapp untuk di hidang..klu nak sedap ag asam pedas ni sedap di makan bersama sambal belacan n ulam ulaman...selamat mencuba u olls..